为传承宁波市级非遗梁弄大糕制作技艺，拓宽残疾人灵活就业渠道，6月15日，余姚市梁弄镇残联组织开展梁弄大糕制作技能培训，20名残疾人参加。

活动特邀非遗手艺人现场教学，细致讲解筛粉、填馅、压印、蒸制全套工序，示范印花、控火候等实操要点。大家兴致高涨，认真动手体验，互相交流手法。一笼笼印着吉祥纹样的大糕新鲜出炉，软糯米香飘满整屋，大家品尝着亲手制作的糕点，脸上满是成就感。

此次培训以非遗手艺赋能残疾人，既丰富他们的精神文化生活，又掌握了增收技能。下一步，梁弄镇残联将持续推出实用技能课堂，搭建就业帮扶平台，助力残疾人自立自强、增收致富。